イカとちくわと胡瓜の生姜炒め

みや。
みや。 @cook_41261906

イカとちくわが簡単で美味しく食べられる魚介おかずです。

このレシピの生い立ち
イカを美味しく食べたくて。

イカとちくわと胡瓜の生姜炒め

イカとちくわが簡単で美味しく食べられる魚介おかずです。

このレシピの生い立ち
イカを美味しく食べたくて。

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材料

1人分
  1. イカ 約70g
  2. ちくわ 1本
  3. 胡瓜 1/2本
  4. チューブ生姜 約2cm
  5. 鷹の爪 少々
  6. 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    イカ、ちくわ、胡瓜を食べやすい大きさに切り、フライパンににチューブ生姜、鷹の爪を入れて軽く炒める。

  2. 2

    酒、鶏ガラスープの素を入れて軽くて炒めて、皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

胡瓜を炒めるととても美味しいです。

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