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この夏絶対作りたい！フルーツポンチ
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この夏絶対作りたい！フルーツポンチ-レシピのメイン写真

この夏絶対作りたい！フルーツポンチ

shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785

果物たっぷりひんやりスイーツを食べてビタミンC補給に！

このレシピの生い立ち
夏にピッタリな涼しげなスイーツを考えました。

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材料

2人分
  • 無糖サイダー 500ml
  • 白玉粉 100g
  • フルーツ缶 1缶
  • さくらんぼ 適量
  • ミント 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉と分量外の水を少量ずつ加え耳たぶ程度の柔らかさになるまで錬る

  2. 2

    丸く形を整え真ん中を押しつぶす

  3. 3

    たっぷりの熱湯に入れ茹でる

  4. 4

    白玉が浮き上がってきたら1〜2分ほど茹で冷水にあげる

  5. 5

    フルーツを食べやすい大きさに切る

    • この夏絶対作りたい！フルーツポンチ作り方5写真
  6. 6

    器に白玉とフルーツを入れサイダーをかけたら完成（※この時フルーツ缶のシロップも入れる)

    • この夏絶対作りたい！フルーツポンチ作り方6写真

コツ・ポイント

白玉を作るときは水を数回に分けて少しずつ入れると硬さの調節がしやすいです！
無糖サイダーを使う場合にはフルーツ缶のシロップを入れることがポイントです！

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shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785
2021/09/29 13:43に公開

このレシピのキーワード

フルーツポンチ サイダー 白玉粉 さくらんぼ ミント フルーツ缶

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