かつてあった立ち飲み屋のおつまみメニュー
このレシピの生い立ち思い出して作ってみました。
お豆富をレンチンして、余分な水分を省く。
器に盛り付け、おろし生姜、お葱、ポン酢をかけ、花かつおをトッピングする。
できあがり♪
ポン酢はかけ過ぎないでね。
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