3分で完成!簡単即席味噌汁

DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab

カツオ節と昆布でスピルリナの旨みアップのお味噌汁!
お湯を注ぐだけで、毎日お手軽に食べれるお味噌汁です

このレシピの生い立ち
味噌玉より、更によりお手軽に毎日味噌汁が摂れるものはないかと思い考えてみました
スピルリナLAB 研究員 坂口裕子

3分で完成!簡単即席味噌汁

カツオ節と昆布でスピルリナの旨みアップのお味噌汁!
お湯を注ぐだけで、毎日お手軽に食べれるお味噌汁です

このレシピの生い立ち
味噌玉より、更によりお手軽に毎日味噌汁が摂れるものはないかと思い考えてみました
スピルリナLAB 研究員 坂口裕子

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材料

約12食分
  1. [味噌のベース]
  2. (a)味噌 150g
  3. (a)ゴマ 20g
  4. (a)カツオ節粉末 20g
  5. (a)とろろ昆布 10g
  6. (a)DICスピルリナパウダー 10g
  7. [具材]
  8. (b)高野豆腐 10g
  9. (b)乾燥ワカメ 10g
  10. (b)切り干し大根 10g

作り方

  1. 1

    味噌ベース(a)を混ぜ合わせる

  2. 2

    1に具材(b)を混ぜ合わせる

  3. 3

    容器に2を入れ平にし、12当分したあと、ラップをして冷蔵庫に保存します

  4. 4

    食べる時に、器に一回分約15〜20g(1/12)とお湯180〜200ccを注ぎ、混ぜる

コツ・ポイント

たくさん作って、冷凍するのも良いです
冷めても美味しく、野菜不足な時にも、お手軽に栄養補給できる嬉しい一品です

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藻のパワーで元気に!こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナLAB」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/
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