昆布茶で一味違う♪タコとキュウリの酢の物

岡山県料理サークルちゃお〜
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昆布茶の力で旨味アップ!!

このレシピの生い立ち
付け合わせの定番

昆布茶で一味違う♪タコとキュウリの酢の物

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材料

3~4人分
  1. たこ 1足
  2. きゅうり 1本
  3. ふたつまみ
  4. 乾燥カットわかめ 大2
  5. 合わせ酢
  6. 大3
  7. 砂糖 大1
  8. しょうゆ 小1
  9. 昆布 小1/3
  10. トッピング
  11. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をしてまな板で転がす。輪切りにして水分を絞る。

  2. 2

    タコに塩をして10分程置いて水分をふき取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    わかめは水で戻して、水分を絞る

  4. 4

    合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ボウルに1・2・3・4の材料を入れて混ぜ合わせて30分程寝かせる。

  6. 6

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

1と2のきゅうりとタコを塩をする工程をすると、嫌なにおいがなくなり美味しくなるよ!

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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