レンチンで、にんじんしりしり

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材料

4人分
  1. にんじん ７０グラム
  2. 〇塩胡椒 少々
  3. 〇鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  4. 卵 ２個
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは、スライサーで細切りにする。ボールに入れラップし、〇を入れひと混ぜし、レンジ６００W２分チンする。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ塩胡椒を振り、泡だて器でまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を追加し、ラップをせずに６００W１分チンする。取り出し、ひと混ぜし、２０秒追加でチンする（卵が固まるまでチンする）
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