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粉チーズがかくし味　カレーきんぴら
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粉チーズがかくし味　カレーきんぴら-レシピのメイン写真

粉チーズがかくし味　カレーきんぴら

クック242XR3☆
クック242XR3☆ @cook_108180029

これを包んでオムレツにしてもおいしいです
お弁当のおかずにもピッタリ

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子供が喜ぶきんぴらを作りたくて考えてました

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クック242XR3☆
クック242XR3☆ @cook_108180029

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材料

  • ジャガイモ 1個
  • にんじん 1本
  • 油 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 豚ミンチ 50g
  • 塩胡椒 適宜
  • カレー粉 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、にんじんはスライサーで千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクをすりおろしたものを加え、弱火で香りを出す

  3. 3

    香りが出たら豚ミンチを入れ、塩胡椒をして色が変わるまで炒める

  4. 4

    にんじん、ジャガイモを加え炒める
    少しシャキシャキ感を残すくらい

  5. 5

    カレー粉、粉チーズ、塩胡椒、醤油、みりんを加えて味付けをする

  6. 6

    仕上げにお好みで黒胡椒を振る

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クック242XR3☆
クック242XR3☆ @cook_108180029
2024/07/11 10:15に公開

このレシピのキーワード

カレー きんぴら にんじん じゃがいも 豚ひき肉 にんにく カレー粉

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