ツナとプチトマトの和風冷製パスタ

ricotto3
ricotto3 @cook_40166775

パスタを茹でてる間にできる、切って混ぜるだけパスタ。暑い日のカンタンご飯に。

このレシピの生い立ち
暑い日にあんまり料理したくないので、なるべく楽に冷たいものを食べたくて。

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. プチトマト 10〜15個位
  3. 水菜 2株
  4. ツナ缶 1缶
  5. 麺つゆ 2倍濃縮 100cc
  6. おろしニンニク 小さじ1
  7. 黒胡椒 適量
  8. パスタを茹でる用の塩 適量

作り方

  1. 1

    塩を少し入れたお湯でパスタを茹で始める

  2. 2

    ヘタをとったプチトマトを半分に切る

  3. 3

    水菜を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    麺つゆにおろしニンニク、黒胡椒を入れてよく混ぜる

  5. 5

    ボウルにツナ缶全部とミニトマト、水菜を入れ、4をかけて軽く混ぜる

  6. 6

    パスタが茹で上がったら流水で洗って冷やす

  7. 7

    お皿にパスタを盛って5をのせたら完成!

  8. 8

    お好みでレモン汁をかけたり、刻んだ紫蘇をのせても美味しいです。

コツ・ポイント

2倍濃縮の麺つゆの場合、濃い味が苦手な方は少しお水を足してください。ストレートの麺つゆの場合は少し塩を入れるのがオススメ。

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ricotto3
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