ロースハムは半分に切っておく。

マーブルブレッド・クロワッサンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。

マーブルブレッドの内面部分にはマヨネーズを塗り、シュレッドチーズを散らす。2枚目の方は多い目に。

ロースハムを配置し、マヨわさびを塗る。

温めておいたホットサンド・メーカーにセット。クロワッサンとマーブルブレッドをセット。

ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色がつけば、完成。