〈やわらかスパイス〉赤身牛ステーキ
酵素の世界社 @cook_107998105
酵素の力で固い赤身肉をやわらかく！
やわらかスパイス「SHIMAMOTO」をまぶすだけ簡単やわらかステーキ
このレシピの生い立ち
甲賀市土山にお店を構えるフレンチシェフが考案したレシピです。
「簡単に自宅でプロの味」が叶うスパイスを開発しています！！
〈やわらかスパイス〉赤身牛ステーキ
酵素の力で固い赤身肉をやわらかく！
やわらかスパイス「SHIMAMOTO」をまぶすだけ簡単やわらかステーキ
このレシピの生い立ち
甲賀市土山にお店を構えるフレンチシェフが考案したレシピです。
「簡単に自宅でプロの味」が叶うスパイスを開発しています！！
作り方
- 1
やわらかスパイス「SHIMAMOTO」を両面にまぶす
★たっぷりまぶすのがポイント★ -
- 2
スパイスをしっかりもみこむ
-
- 3
常温で30分寝かせる
-
- 4
フライパンに油をしき、強火両面で3分程度焼いて、完成！
-
コツ・ポイント
やわらかスパイス「SHIMAMOTO」は天ぷらの衣くらいたっぷりご使用ください！
たっぷり使っても塩分過多にならないよう塩分控えめのスパイスです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23920148
