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ミルクプリンと宝石ゼリー
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ミルクプリンと宝石ゼリー-レシピのメイン写真

ミルクプリンと宝石ゼリー

はむかつおいしい
はむかつおいしい @cook_41245207

プリンは甘くて、ゼリーは優しいれもん味です!!
七夕にもいいですね!

このレシピの生い立ち
よくある七夕ゼリーを作りたくて思いつきました。思っていたより、可愛いし、美味しいのでおすすめです!!

プリンは甘くて、ゼリーは優しいれもん味です!!
七夕にもいいですね!

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よくある七夕ゼリーを作りたくて思いつきました。思っていたより、可愛いし、美味しいのでおすすめです!!

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はむかつおいしい
はむかつおいしい @cook_41245207

プリンは甘くて、ゼリーは優しいれもん味です!!
七夕にもいいですね!

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プリンは甘くて、ゼリーは優しいれもん味です!!
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材料

4人分
  1. 牛乳 200ml
  2. ゼラチン 5g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 生クリーム 60ml
  5. 水 200ml
  6. グラニュー糖(更に) 50g
  7. ゼラチン(更に) 8g
  8. レモン汁 小さじ2
  9. 食紅(赤) 数量
  10. 食紅(青) 数量
  11. トッピングシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に牛乳と水でふやかしたゼラチンとグラニュー糖をいれる。

  2. 2

    沸騰直前まで温める。※沸騰すると牛乳などが溢れるほど出てきてタイヘン!

  3. 3

    出来たら火を消して、生クリームをいれる。

  4. 4

    濾して器に入れる。そのまま冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  5. 5

    お鍋に水とグラニュー糖を入れて、沸騰させる。そのあと水でふやかしたゼラチンを入れる。

  6. 6

    タッパー用意!!あと食紅も。

  7. 7

    レモン汁を入れる。タッパーに❺をいれで食紅をいれる。3色つくる。(青、水色、紫、水色はいれる量を気をつけて)

  8. 8

    スプーンなどでくしゃくしゃにして、牛乳プリンの上にのせる。(ゼリーを)

  9. 9

    シュガースプレーをのせる。

コツ・ポイント

作り方の写真を撮り忘れてて、すみません!!
食紅を結構入れることをおすすめします。

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はむかつおいしい
はむかつおいしい @cook_41245207
2024/07/13 11:59に公開

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