卵入り♪きゅうりとハムのマカロニサラダ

Name: 卵入り♪きゅうりとハムのマカロニサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ 50ｇ; きゅうり 1本; ハム 2枚; ゆでたまご 2個; A マヨネーズ 大さじ3; A 牛乳 小さじ2; A 酢 小さじ1/2; A 砂糖 小さじ1/2; A コンソメ 小さじ1/2; A 胡椒 適量

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

細切りきゅうりとハムがマカロニにしっとり絡んで食べやすい！ゆで卵を入れたらごちそうサラダの出来上がりです。洋風献立に!

このレシピの生い立ち
普段は練乳を使って作っていたのですが、買い忘れたときに作ったレシピを残しました。

細切りきゅうりとハムがマカロニにしっとり絡んで食べやすい！ゆで卵を入れたらごちそうサラダの出来上がりです。洋風献立に!

このレシピの生い立ち
普段は練乳を使って作っていたのですが、買い忘れたときに作ったレシピを残しました。

卵入り♪きゅうりとハムのマカロニサラダ

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

細切りきゅうりとハムがマカロニにしっとり絡んで食べやすい！ゆで卵を入れたらごちそうサラダの出来上がりです。洋風献立に!

このレシピの生い立ち
普段は練乳を使って作っていたのですが、買い忘れたときに作ったレシピを残しました。

細切りきゅうりとハムがマカロニにしっとり絡んで食べやすい！ゆで卵を入れたらごちそうサラダの出来上がりです。洋風献立に!

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普段は練乳を使って作っていたのですが、買い忘れたときに作ったレシピを残しました。

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材料

マカロニ 50ｇ
きゅうり 1本
ハム 2枚
ゆでたまご 2個
A　マヨネーズ大さじ3
A　牛乳小さじ2　
A　　酢小さじ1/2
A　砂糖小さじ1/2
A　コンソメ小さじ1/2
A　胡椒適量

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作り方

1
マカロニは1％の塩（分量外）を入れたお湯で規定より1分長くゆでる。
1リットルのお湯に小さじ2の塩で１％です。
2
きゅうり、ハムは細切りにする。
3
ボウルに茹でたマカロニと2を入れAを加え混ぜる。
ゆでたまごをくずしながら加えざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

工程3、マヨネーズに向けて他の調味料を入れてなじませてから全体に広げるように混ぜるとムラになりにくいです。

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つくれぽ

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二階堂まなみ @manna0131

2024/07/13 12:04に公開

千葉県八千代市

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131

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