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- 1
鍋に湯を沸かし、とうもろこしを皮付きのまま入れて、ぽこぽこ沸き立つぐらいの火加減で蓋をせずに茹でる。
- 2
10分ほど経ったら蓋をして30分ほど放置する。
- 3
皮を剥いていただく。
コツ・ポイント
味が逃げないよう皮付きのまま茹でる。
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