作り方
- 1
鍋にお水、鶏がらスープの素、めんつゆ、醤油、オイスターソース、味噌、おろし生姜、おろしニンニク入れ沸騰したら火を止める
- 2
1にざく切りにしたキャベツとニラ、もやし、椎茸、豚こま入れ蓋をして蒸し煮
- 3
2にホワジャオパウダー、豆板醤、甜麺醤、牛乳入れ完成。
コツ・ポイント
お好みで辣油を最後に入れてください
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