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簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 
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簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き -レシピのメイン写真

簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

花椒&わさび風味

このレシピの生い立ち
胡瓜のシャキシャキ感を残した肉巻きに花椒とわさびでピリ辛に仕上げました。

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だんどり亭
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胡瓜のシャキシャキ感を残した肉巻きに花椒とわさびでピリ辛に仕上げました。

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材料

2人分
  • 胡瓜 大1本
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 花椒塩胡椒 各少々
  • 醤油 小さじ1
  • わさび(チューブ) 3cm
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作り方

  1. 1

    胡瓜を洗い箸を切り、半分に切り縦に4等分に切る。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方1写真
  2. 2

    胡瓜に豚バラ薄切り肉をしっかり巻く。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方2写真
  3. 3

    花椒塩胡椒をふる。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひかずに肉巻きを並べて火を点ける。
    中火で2分ずつ転がして3面焼く。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方4写真
  5. 5

    醤油を加え蓋をして30秒蒸し焼きにして醤油を絡める。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、わさびを適当につける。

    • 簡単!箸が止まらない☆きゅうりの肉巻き 作り方6写真

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/07/16 18:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉巻き キュウリ 花椒 わさび 豚バラ薄切り

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