電子レンジで簡単にフルーツ白玉を作りましょう。
このレシピの生い立ち簡単で楽しい調理実習をするために考えました。
材料を揃えましょう。60g×6個入りのプチとうふは計量いらずで便利です。
白玉粉と豆腐を合わせます。
粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで混ぜます。
生地を丸めて(10個くらい)中央をへこませ耐熱容器に入れます。ひたひたの水を加え、電子レンジ500wで5分間加熱します。
団子は冷水にとってよく冷やします。器にお好きなフルーツとサイダーを入れ、白玉団子も加えて完成です！
団子にするとき、手に水をつけなくてもベタベタせずきれいにまとまります。耐熱容器の代わりにダイソーの「電子レンジ調理器ご飯一合炊き」を使っています。
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