水菜とトマト、大豆のさっぱりサラダ。
Lunchplate @cook_40128300
暑い日の夕飯にさっぱりサラダ。歯応えあり、栄養あり！
このレシピの生い立ち
水菜が破格！さっぱりと野菜が食べたくて、、和風にアレンジ。
水菜とトマト、大豆のさっぱりサラダ。
暑い日の夕飯にさっぱりサラダ。歯応えあり、栄養あり！
このレシピの生い立ち
水菜が破格！さっぱりと野菜が食べたくて、、和風にアレンジ。
作り方
- 1
水菜は洗って3.4センチに切る。トマトは1cm角くらいの大きさに切る。
- 2
ボウルに調味料を合わせ入れ、混ぜておく。
- 3
1の野菜、2の調味液、鰹節を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
水菜のシャキシャキ感を！大豆は水煮を使っても良いが、茹でるとこれまえ歯応えがありグッド。
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