ピリ辛✩胡瓜のナムル

Cafe Annin
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やみつきになるピリ辛の胡瓜ナムルです!

このレシピの生い立ち
閃いたので作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。

ピリ辛✩胡瓜のナムル

やみつきになるピリ辛の胡瓜ナムルです!

このレシピの生い立ち
閃いたので作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。

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材料

4人前
  1. 胡瓜 4本
  2. ✩ナムル液
  3. ✩醤油 大さじ1
  4. ✩本みりん 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ2
  6. ✩ほんだし (顆粒) 4g
  7. ✩すり胡麻 大さじ4
  8. ✩一味唐辛子 たっぷり
  9. ✩グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜を好みの大きさにカットしておく。

  2. 2

    ジップロックの袋にナムル液の材料を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2に胡瓜を入れて封をして揉んで味をなじませたら完成です。

  4. 4

    完成したらジップロックごと冷蔵庫で冷やして保存する。

コツ・ポイント

ジップロックの袋を使うので手が汚れない洗い物も少くて片付けが楽です!!

子供には一味唐辛子無しで作って下さい。

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