蕎麦と卵、さらしあんの蜂蜜蒸しパン
kaiseri @cook_40045191
簡単マクロビスイーツ！
ブランチにも。
このレシピの生い立ち
さらしあんもタンパク質がとれるので、ランチに作ってみました。
ほんのり餡子の味もして、そば粉のガレットもいいけど、これもありかな＾＾
蕎麦と卵、さらしあんの蜂蜜蒸しパン
簡単マクロビスイーツ！
ブランチにも。
このレシピの生い立ち
さらしあんもタンパク質がとれるので、ランチに作ってみました。
ほんのり餡子の味もして、そば粉のガレットもいいけど、これもありかな＾＾
作り方
- 1
深めの耐熱容器に卵を割りほぐし、蜂蜜、米油を加えて混ぜ合わせ、そば粉、さらしあん粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- 2
①がよく混ざったら、ラップをかけ、500Wのレンジで5～6分加熱し、ふくらんで竹串刺して何もついてこなくなれば、完成！
コツ・ポイント
はちみつは、生姜漬けの蜂蜜を使いました。
人参の細切りを混ぜ合わせても、美味しかったです！
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