作り方
- 1
蒸し器に水と酒を入れる。鶏肉を蒸し器に並べて、塩コショウをし、ショウガスライスと青ネギを並べる。
- 2
鶏肉を7分蒸し、もやしを乗せてさらに1分蒸す。
- 3
冷やし中華のタレに、しょうゆ、蒸し鶏の出汁、ショウガを加える。
- 4
器に茹でた麺、きゅうり、トマト、錦糸卵、もやしを乗せる。タレをかけて出来上がり。
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クックYKJR24☆ -
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