もずくとトマトのリコピンスープ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
もずくとトマトの組み合わせ〜リコピンパワーとトマトの出汁を楽しめるスープです♪疲れた体に一杯いかがですか？
このレシピの生い立ち
暑い日が，続き 食欲が，落ちた時に 食べたいと思って作ったスープです。トマトからの出汁が，本当に美味しい。食べやすい〜それ以来 ちょくちょく我が家では，作っていますよ。
もずくとトマトのリコピンスープ
もずくとトマトの組み合わせ〜リコピンパワーとトマトの出汁を楽しめるスープです♪疲れた体に一杯いかがですか？
このレシピの生い立ち
暑い日が，続き 食欲が，落ちた時に 食べたいと思って作ったスープです。トマトからの出汁が，本当に美味しい。食べやすい〜それ以来 ちょくちょく我が家では，作っていますよ。
作り方
- 1
玉ねぎを切ります。お好みで構いません！気分でお好きなように切ってね！
-
- 2
しめじをバラバラにしておきます。
-
- 3
トマトをざくぎりにします。ちょっと完熟ぐらいが，美味しくできます。
-
- 4
鍋に水 玉ねぎ しめじを入れて火をつけましょう♪
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- 5
玉ねぎが，透明になったらお酒 中華だし コショウを入れて煮込みます♪
-
- 6
味が 決まったら トマトを入れて とりあえず完成です。
-
- 7
器にもずくを入れて熱々のスープを注いだら 完成です。さぁ〜夏バテを解消しよう！
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コツ・ポイント
もずくは，器に入れてスープを注ぐだけにしましょう！煮てしまうと食感が，楽しめません！
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