美味しい麺つゆで 簡単絶品唐揚げ☆
すかいmama☆ @cook_40340592
やさしい味の唐揚げが食べたかったので♪
このレシピの生い立ち
"めんつゆ ひたすらためしてランキング"
っていうのをTVでみて、美味しそうだったので、唐揚げに使ってみました(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉は、下味調味料に２０分くらいなじませておく。
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①に米粉を加え手で丸めながら、160度～170度の中火弱火で3分くらい揚げる
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一度取り出す
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最後に高温で約１分揚げて出来上がり。
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ちなみに今回使ったのは、
こちらです♪ -
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追記
揚げたてに、岩塩を少量振るといい感じのアクセントになって美味しかったです☆
2024 8/4 -
コツ・ポイント
鶏肉の下味は、20分くらいが丁度良いです。
二度揚げで、からっと揚がります♪
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