水菜と紫たまねぎのさっぱりサラダ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

火を使わずに簡単副菜。
レモンの酸味でさっぱり食べられます。

このレシピの生い立ち
時短で、食卓に彩りもくれる一品です!
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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材料

2人分
  1. 紫たまねぎ 1/2個
  2. 水菜 1/2把
  3. 旨だし 1/2包
  4. レモン 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    紫たまねぎは縦半分にして、繊維に垂直に薄切りし水でさらしておく

  2. 2

    水菜は5cm長さに切る

  3. 3

    ボウルに水気を切った紫たまねぎと水菜、旨だしの中身の粉末とレモン汁を加えてしっかり混ぜる

  4. 4

    ごま油を加えてさらに良く混ぜ、器に盛っていりごまを散らしたらできあがり!

コツ・ポイント

紫玉ねぎと水菜の水気をしっかりとることでシャキシャキの食感になります

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