♡夏にぴったり♡トマトのマリネ♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

甘酸っぱくて暑い夏にぴったりです♡

このレシピの生い立ち
惣菜屋さんのトマトのマリネの真似をしてらっきょ酢で作ってみました♡

♡夏にぴったり♡トマトのマリネ♡

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甘酸っぱくて暑い夏にぴったりです♡

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惣菜屋さんのトマトのマリネの真似をしてらっきょ酢で作ってみました♡
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材料

2個分
  1. トマト 2個
  2. らっきょ酢 適量

作り方

  1. 1

    トマトに切れ目を入れフォークに刺して直火であぶる

  2. 2

    水をかけて皮をむく

  3. 3

    トマトを切ってらっきょ酢(寿司酢でも大丈夫)に漬け冷蔵庫で半日おく

コツ・ポイント

熟す前の少し固めなトマトに方がきれいに仕上がります♡
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