パンサラダ

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

ワンプレートで、不足しがちな野菜がとれて、食欲がない朝にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第50号に掲載したレシピです。

パンサラダ

ワンプレートで、不足しがちな野菜がとれて、食欲がない朝にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第50号に掲載したレシピです。

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材料

1人分
  1. 食パン(好みの量) 1枚
  2. ベーコン 2枚
  3. ミニトマト
  4. レタス
  5. きゅうり
  6. ゆでブロッコリー
  7. ホールコーン
  8. ★合わせて 100g
  9. シーザードレッシング 適量
  10. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    パンとベーコンは一口大に切り、一緒にオーブントースターでこんがりと焼く。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは輪切りにする。

  3. 3

    器に野菜を盛り付け、焼いたパンとベーコンをのせる。仕上げにドレッシングと粉チーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】エネルギー:347kcal 塩分:2.1g 野菜量:100g 脂質:13.0g たんぱく質:14.1g

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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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