鶏肉の甘酢あんかけ
甘酢あんがご飯によく合います(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉があり酢豚風にアレンジしました!
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鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく
ビニールに入れて振ると簡単にできます!
玉ねぎは1cmほどで薄切り
ピーマンは乱切り
にしておく
油を引いて鶏肉に両面軽く焦げ目がつくように焼く
ある程度鶏肉に火が通ったら野菜を入れて炒める
少ししんなりしてきたら★を全て入れる
酸っぱめが好きな人はお酢を多めに入れてください
野菜に味が染みてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
野菜は好きなものを入れてください!
甘酢あんで野菜もモリモリ進みます(^^)
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