【梅たっぷり活用！】米粉パウンドケーキ
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
【vegan】【グルテンフリー】梅ジャム、梅シロップ、漬けた実で作る、パウンドケーキ。梅のフルコースです 薬膳
このレシピの生い立ち
梅シロップ、梅ジャム、漬けた梅（シロップ、梅酒）をフル活用したパウンドケーキです。
梅にはクエン酸が多く含まれ、ミネラル吸収を高めます
【梅 薬膳】
・夏バテ、疲労回復
・のどの渇きを癒す
・胃腸強化
・汗のかき過ぎを止める
【梅たっぷり活用！】米粉パウンドケーキ
【vegan】【グルテンフリー】梅ジャム、梅シロップ、漬けた実で作る、パウンドケーキ。梅のフルコースです 薬膳
このレシピの生い立ち
梅シロップ、梅ジャム、漬けた梅（シロップ、梅酒）をフル活用したパウンドケーキです。
梅にはクエン酸が多く含まれ、ミネラル吸収を高めます
【梅 薬膳】
・夏バテ、疲労回復
・のどの渇きを癒す
・胃腸強化
・汗のかき過ぎを止める
アプリでひらく作り方
- 1
米粉、アーモンドパウダーを入れて混ぜます
-
- 2
1に●を入れて混ぜます
-
- 3
漬けた梅の実の種を取ります
(梅ジュース、梅酒、梅サワー） -
- 4
2に3，ベーキングパウダーを入れて混ぜます
-
- 5
オーブン、１８０℃、25-30分
-
- 6
甘味が足りないときは、梅シロップを塗ったり
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- 7
ジャムを添えて食べるとおいしいです
-
- 8
作り方を動画にしています
https://youtu.be/EO08gSeqpqo -
- 9
【漬けた梅】おいしい梅ジャムに大変身♪
ID : 23939734 -
コツ・ポイント
今回はてんさい糖を入れませんでしたが、梅ジャム、シロップ、梅の実の量によって、てんさい糖を入れてください
この分量だと、てんさい糖30ｇ追加しても大丈夫でした
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23939767
