とろ②ジューシー焼かないナス★レンジで
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
なすがとろけて一瞬でなくなったよ〜なす１本を２人で半分ずつ分けて食べたよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるなすの一品で、なすが１本あったので作りました。
とろ②ジューシー焼かないナス★レンジで
なすがとろけて一瞬でなくなったよ〜なす１本を２人で半分ずつ分けて食べたよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるなすの一品で、なすが１本あったので作りました。
作り方
- 1
なすはヘタとガクの間に包丁で一周切り込みを入れ、ヘタをつけたままガクを取り除き
ピーラーで皮を剥きます。 -
- 2
耐熱容器に入れ、レンジで
600wで３分加熱し、上下を
返してさらにレンジで600wで
２分加熱します。 -
- 3
粗熱が取れたら、ヘタを落として縦に２等分にします。
-
- 4
お皿に盛りつけて、生姜と
かつお節をのせ醤油をかけて
お召上がり下さい。 -
コツ・ポイント
なすをひとつずつラップに包んで加熱するときれいな色に仕上がります。
レンジで計５分加熱するとなすがくたっとなってくるので触れる程度になったら割いて下さい。
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