簡単肉じゃが
このレシピの生い立ちなんとなく
じゃがいも、にんじんを乱切りにする
玉ねぎを、１ｃｍ厚で切る
鍋にバターを入れ、豚ロースに火を通す
玉ねぎがキツネ色になるまで炒める
にんじんを追加する
じゃがいもを追加する
シイタケ、えのき、しめじを追加する
③で炒めた豚バラ肉を追加する
醤油、めんつゆ、料理酒、みりん、砂糖を入れて、１０分ほど煮込み完成
バターは好みが分かれるかも〜
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