切った時に鶏の皮が剥がれないチキンソテー
ぇぇぇ @cook_40107205
焼き上がったチキンを切った時に身と皮が剥がれないチキンソテー。
このレシピの生い立ち
ナイフとフォークの使い方が下手なのか皮がズルっと滑って上手く切れない。
包丁を使っても身と皮が剥がれてしまい綺麗に切れない。
という事で厄介な皮に先に切れ目を入れて焼いてみたら？と思い試してみたらストレスフリーな切り心地(笑)
切った時に鶏の皮が剥がれないチキンソテー
焼き上がったチキンを切った時に身と皮が剥がれないチキンソテー。
このレシピの生い立ち
ナイフとフォークの使い方が下手なのか皮がズルっと滑って上手く切れない。
包丁を使っても身と皮が剥がれてしまい綺麗に切れない。
という事で厄介な皮に先に切れ目を入れて焼いてみたら？と思い試してみたらストレスフリーな切り心地(笑)
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