炊飯器×チャーハンの素

drive520
drive520 @cook_85262165

具を入れて炊飯器で炊き込むチャーハン。
苦労せずパラパラチャーハンが作れます!

このレシピの生い立ち
炊飯器で作るパラパラチャーハン。
手軽で美味しくてお気に入り。
チャーハンの素を使えば、調味料も少なくて味も決まりやすいです。
冷凍もできるのでストックしておくと便利!

炊飯器×チャーハンの素

具を入れて炊飯器で炊き込むチャーハン。
苦労せずパラパラチャーハンが作れます!

このレシピの生い立ち
炊飯器で作るパラパラチャーハン。
手軽で美味しくてお気に入り。
チャーハンの素を使えば、調味料も少なくて味も決まりやすいです。
冷凍もできるのでストックしておくと便利!

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材料

2~4人分
  1. 2合
  2. ごま 大さじ1
  3. チャーハンの素 2袋
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 多めにふる
  7. チャーシュー 100g
  8. 長ネギor玉ねぎ 80g
  9. 2個

作り方

  1. 1

    米2合を洗って30分浸水させる

  2. 2

    チャーシュー1センチ角に切る
    長ネギは粗みじん切りにする

  3. 3

    水を切った米をお釜に入れて、ごま油を全体に絡めて調味料を入れ、水を2合のメモリより気持ち少なめに入れる

  4. 4

    チャーシュー、長ネギを乗せて炊く
    ※混ぜない

  5. 5

    炊き上がったら卵2個の溶き卵を回し入れて、蓋をして10分待つ
    (余熱で火が通ります!)

  6. 6

    全体を満遍なく混ぜて小ネギ(分量外)を散らして召し上がれ!

  7. 7

    使ったチャーハンの素はこちら

    あみ印 炒飯の素 一袋一人前・6g

  8. 8

    冷凍もOK
    冷食のチャーハンのようになります。

コツ・ポイント

使うチャーハンの素によって味の濃さが違ってきます。
このレシピはシンプルな味。

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