こんぶ茶で⭐きゅうりの1本漬け

candysarry
candysarry @cook_40056186

きゅうりとこんぶ茶で熱中症対策にも◎

このレシピの生い立ち
猛暑の熱中症対策として

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. こんぶ 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. 少々
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とし、縞模様に剥く
    (1本そのままでも食べやすい長さに切ってもOK)

  2. 2

    保存袋に全ての調味料と水を入れて手で袋の上から揉んで混ぜ合わせる

  3. 3

    きゅうりを入れて全体につけ汁がいきわたるように少し揉みこみ、なるべく空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩おく

コツ・ポイント

塩はこんぶ茶の塩分により調節してください。
きゅうりから水分が出るので、途中で上下を返して、つけ汁がまんべんなく全体にいきわたるようにするといいです。

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レシピ作者

candysarry
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身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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