低糖質ダイエットに！しらたきの冷やし中華
毎日簡単ダイエット @cook_73629297
中華めんの代わりにしらたきをつかってヘルシーな冷やし中華をつくりました！
このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなる麺類。暑い夏に罪悪感なく食べれる冷やし中華を作りました♪
「鶏肉、きゅうり、トマト」は、どれも低カロリーで低脂質♪
鶏肉には良質なたんぱく質が豊富に含まれているので、筋肉のエネルギー源になり、基礎代謝があがります！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は鍋で酒蒸しにする。強めの中火で鍋が温まったら、弱火１０分～１２分蒸し煮する。
蒸し鶏をさいてタレと合わせる。 - 2
錦糸卵を焼く
- 3
きゅうりは千切り。トマトは４つに切る。
- 4
冷やし中華のたれは混ぜるだけ。砂糖が解けるまでぐるぐる混ぜる。
- 5
しらたきの上に、棒棒鶏、錦糸卵、きゅうり、トマトをのせてたれをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でもおいしいのですが、脂質の少ないササミで作りました。
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