野菜グラタン バジル味付け鶏肉と鶏皮入り

ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112

プルプルの鶏皮がホワイトソースと良く合います。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。
マカロニを作る時は、雨の日や肌寒い夜に作ります。

野菜グラタン バジル味付け鶏肉と鶏皮入り

プルプルの鶏皮がホワイトソースと良く合います。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。
マカロニを作る時は、雨の日や肌寒い夜に作ります。

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材料

  1. 鶏肉 100g
  2. 鶏皮 50g
  3. 玉葱 2/1
  4. ブロッコリー 3個
  5. ほうれん草 適量
  6. 豆乳 200cc
  7. 200cb
  8. ホワイトソース 適量
  9. 鶏ガラスープの素 適量
  10. マカロニ 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    バジル味付け鶏肉、鶏皮、玉葱、ブロッコリー、ほうれん草を炒める。

  3. 3

    豆乳、水、ホワイトソースの素、鶏ガラスープの素、マカロニを入れて、3分程煮る。

  4. 4
  5. 5

    マーガリンライスの上にホワイトソースをのせ、パン粉、マヨネーズをかける。

  6. 6

    魚焼き器で焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付け肉を使う事で、良い味と、
プルプル鶏皮がホワイトソースと良く合って美味しいです。

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