甘長とうがらしと茄子のポン酢炒め
みう•みさ @miumisa
胡麻油で炒めたとろ〜り茄子と甘長とうがらしにポン酢が絡まり、とってもおいしい１品になります。
このレシピの生い立ち
ポン酢炒めを色々作ってます^_^
甘長とうがらしと茄子のポン酢炒め
胡麻油で炒めたとろ〜り茄子と甘長とうがらしにポン酢が絡まり、とってもおいしい１品になります。
このレシピの生い立ち
ポン酢炒めを色々作ってます^_^
作り方
- 1
乱切りにした茄子を胡麻油で3分ほど炒めます。
-
- 2
輪唐辛子を加えます。
-
- 3
ひと口大に切った甘長とうがらしを加えてさらに3分炒めます。
-
- 4
ポン酢とみりんを加えて、炒め煮します。
-
- 5
野菜に火が通ったら、白胡麻をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
◉茄子の固さによって炒め時間を調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単、茄子とシシトウのポン酢炒め 簡単、茄子とシシトウのポン酢炒め
♡話題入り感謝♡茄子とシシトウは意外に相性が○です。彩りが良く簡単なのにとても美味しい♩胡麻油とポン酢が食欲をそそります
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23945352
