塩コショウ唐揚げ

適当ちゃんだよ
適当ちゃんだよ @cook_40430534

暑くても食べたくなる!カリカリ!

このレシピの生い立ち
肉が食べたくて

塩コショウ唐揚げ

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材料

  1. むね肉 6枚
  2. 塩コショウ 1振り
  3. 片栗粉 大さじ5
  4. 鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    むね肉かささみを1口に斬る。
    『6個』
    塩コショウで味付けし
    しっかり片栗粉まぶします

  2. 2

    油を熱し、160度で揚げます

  3. 3

    きつね色になれば完成。
    マヨネーズに合います

コツ・ポイント

最初はあげている最中、
触らずに。
崩れます。衣が。ピンクの肉が隠れだしたら
裏返しましょう。油は必ず160度。
中火です。火から目を離さないで

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多分おかしな文面があります。お許しください。何となく作って何となく載せてます
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