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ボリューミーサンドイッチ-レシピのメイン写真

ボリューミーサンドイッチ

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

ボリュームのあるサンドイッチです。

このレシピの生い立ち
夫用にボリュームあるサンドイッチが作りたくてでもカツサンド系は面倒くさいのでこうなりましたｗ

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ミニトマト 4個
  3. レタス 30ｇ
  4. バンズ 2セット(計4枚)
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 牛ひき肉 80ｇ
  7. スライスチーズ 2枚（1枚ずつ)
  8. サラダ油 小さじ1
  9. ★ケチャップ 大さじ2
  10. ★砂糖 小さじ2
  11. ★醤油 小さじ1/2
  12. ★ソース 大さじ1
  13. キサンタンガム ごく少量
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作り方

  1. 1

    小ぶりの玉ねぎ1/2を薄切りに

  2. 2

    ミニトマト4個のヘタを取り半分にカット。レタスを約5cmの一口大にちぎっておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で牛ひき肉と玉葱、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1/2、ソース大さじ1を入れる

  4. 4

    火が通ったらキサンタンガムをごく少量入れとろみをつける

  5. 5

    バンズ1つにマヨネーズを塗り、レタスを敷き、ミニトマト、肉、スライスチーズの順にのせたら残ったバンズをのせる

  6. 6

    きつめにラップで巻いて完成

コツ・ポイント

チーズは合っても無くてもOK。トップ画の写真はチーズ無しです。

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2024/07/29 19:32に公開
海外
グルテンフリー実践中。海外生活。基本的にズボラ。めんどくさがり。不器用。糖分カット。素材の味を楽しむ。
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