グリークヨーグルトでヘルシー青汁アイス。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
抹茶の代わりに栄養満点の青汁パウダーで作る、グリークヨーグルトがベースのさっぱりとした青汁アイス。
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルトのアイスにハマっているので青汁パウダーでも作ってみました。
グリークヨーグルトでヘルシー青汁アイス。
抹茶の代わりに栄養満点の青汁パウダーで作る、グリークヨーグルトがベースのさっぱりとした青汁アイス。
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルトのアイスにハマっているので青汁パウダーでも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを1晩〜2晩水切りする。下の写真は2日水切りしたものです。90〜100g程度になります。
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- 2
水切りしたヨーグルトに青汁パウダーを混ぜる。
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- 3
ボウルに生クリーム（ホイップクリーム）、砂糖を入れて角が立つまで泡立てる。
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- 4
②を加えて混ぜる。
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- 5
保存容器などに入れて冷凍庫で冷やし固める。
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- 6
しっかり固まったらディッシャー等で盛り付ける。硬すぎるときは600wのレンジで20秒ほど加熱すると程よい硬さになります。
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コツ・ポイント
・水切りヨーグルトの代わりに市販のギリシャヨーグルト、グリークヨーグルトでも勿論OKです。（その場合は水切り不要、100g使用してください）
・甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしても良いです。
つくれぽ
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