簡単!桃のレアチーズケーキ

くるりんシェフ @cook_40271500
桃缶詰を使った簡単美味しいレアチーズケーキ
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にあっさり美味しく食べられるチーズケーキを考案したかったので桃ジュースをゼリーにして一緒に食べる事を思いつきました。
簡単!桃のレアチーズケーキ
桃缶詰を使った簡単美味しいレアチーズケーキ
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にあっさり美味しく食べられるチーズケーキを考案したかったので桃ジュースをゼリーにして一緒に食べる事を思いつきました。
作り方
- 1
材料を用意します。
スポンジケーキが無ければクッキーを砕いて牛乳と溶かしバターでクッキー土台を作ってもOKです - 2
クリームチーズとヨーグルト砂糖をしっかり混ぜ、ゼラチンを水でふやかした後、レンジで20~30秒加熱し
一緒に混ぜます。 - 3
②を冷蔵庫で冷やし固めている間に
白桃ゼリーの用意をします。 - 4
②を1時間冷やした後、クリームチーズの上に白桃をスライスしてお花のように並べていきます。
- 5
白桃ゼリーの材料 桃ジュースとゼラチンを混ぜて④の上に流し入れます。ゼラチンは水でふやかしてレンジで溶かしてから入れます
- 6
更に冷蔵庫で1時間冷やしたら
出来上がり - 7
白桃をバラのように飾るとオシャレですよ
コツ・ポイント
ゼラチンがダマにならないようにしっかり水でふやかし、レンジで溶かしたものをクリームチーズと桃ゼリーに加えるようにして下さい。
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