トマト消費でたんぱく質も摂れる豆サラダ

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

トマト、玉ねぎ、青じそなど夏野菜たっぷり。
豆を入れることでたんぱく質もとれて、栄養満点のサラダです!

このレシピの生い立ち
畑に青じそやトマトが大量にあるたので、消費するため!

トマト消費でたんぱく質も摂れる豆サラダ

トマト、玉ねぎ、青じそなど夏野菜たっぷり。
豆を入れることでたんぱく質もとれて、栄養満点のサラダです!

このレシピの生い立ち
畑に青じそやトマトが大量にあるたので、消費するため!

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材料

  1. 中玉トマト
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 青じそ大葉 お好みで
  4. 蒸しサラダ豆 1袋
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. かんたん 大さじ2
  7. 塩など

作り方

  1. 1

    中玉トマトは1/4に切る、玉ねぎはくし切りに、青じそは千切りにする

  2. 2

    ボールに野菜をいれて、そこにオリーブオイルとかんたん酢をいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り付けてできあがり!

  4. 4

    味付けはお好みで調整してください。

コツ・ポイント

オリーブオイルと酢は1:1で作ればいいので必要な分だけ作ってね!味調整のため味見してお好みで

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Naちゃん81
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ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
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