皮せんべい
Norimanma @cook_108069060
おつまみ、子供のおやつ等にピッタリ！
サラダのトッピングでもいけます！
このレシピの生い立ち
鶏皮大好き家族の為に作りました！安い鶏皮だからこそどんどん活用しましょう！
皮せんべい
おつまみ、子供のおやつ等にピッタリ！
サラダのトッピングでもいけます！
このレシピの生い立ち
鶏皮大好き家族の為に作りました！安い鶏皮だからこそどんどん活用しましょう！
作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさにカットする。
- 2
弱火で鶏皮がカリカリになるまで焼く。次第に鶏皮の油がたまり、揚げてるようになってくる。
-
- 3
カリカリになったら、引き上げ、熱いうちに塩、胡椒、ガーリックパウダーを振る。
- 4
残った脂は鶏油なので料理などに活用する。（冷蔵庫で1ヶ月保存可能）
-
コツ・ポイント
弱火で火をじっくり通すのがポイントです。鶏油は炊き込みご飯、カレーのコクだし、中華、なんにでも使えます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
カリカリ☆ペッパー風味の鶏皮せんべい カリカリ☆ペッパー風味の鶏皮せんべい
カリカリ鶏皮せんべい☆ブラックペッパーがピリっと効いたおつまみ♪そのまま食べてもＯＫ♪サラダに加えたりアレンジも♪
-
テーブルグリルで鶏皮パリパリ煎餅 テーブルグリルで鶏皮パリパリ煎餅
捨ててしまうのはもったいない！パリパリの香ばしい鶏皮煎餅は、おつまみにもオヤツにも！大人も子供も夢中になる美味しさです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23951220
