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さっと出来る！ユウガオの炒め物♡
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さっと出来る！ユウガオの炒め物♡-レシピのメイン写真

さっと出来る！ユウガオの炒め物♡

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

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夕顔（ユウガオ）炒めると美味しいです！

このレシピの生い立ち
採れたての夕顔（ユウガオ）頂きました。
炒めて食べるのがお勧めてす！

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材料

  1. 夕顔（ユウガオ） 適量
  2. 塩こしょう 少々（気持ち多め）
  3. めんつゆ 適量
  4. 小口ねぎ 適量（なくても良い）
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作り方

  1. 1

    夕顔（ユウガオ）は洗って皮を剥きます。皮を残さないように剥きましょう。種まで食べれます。今回は半月切りにしました。

    • さっと出来る！ユウガオの炒め物♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、炒めます。少し焦げ目がついてしんなりしたら、塩こしょう（気持ち多め）、めんつゆをひとまわし。

    • さっと出来る！ユウガオの炒め物♡作り方2写真
  3. 3

    すぐに火を止めて、かき混ぜて出来上がりです。今回は仕上げに小口ねぎを散らしました♪

    • さっと出来る！ユウガオの炒め物♡作り方3写真

コツ・ポイント

夕顔（ユウガオ）を初めて食べました。
近所の方からいただいたもので、炒めると甘みが増すよと教えていただきました。塩こしょうは気持ち多めに。
味が決まりますよ♪

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ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
2024/08/02 01:21に公開
✦NO WAR✦今年22歳、20歳、17歳(女・女・男)♡の子供達と私49歳・主人50歳の5人家族です。2026年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます！皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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