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甘酒入り♪シーフードシチュー
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甘酒入り♪シーフードシチュー-レシピのメイン写真

甘酒入り♪シーフードシチュー

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

我が家の最近の定番、甘酒入りシチュー♪甘酒の優しい甘みとバターのコクが絶妙に美味しい☆残り野菜で作っても良いですよ。

このレシピの生い立ち
親子で作る料理イベント用に考えたレシピです♪

我が家の最近の定番、甘酒入りシチュー♪甘酒の優しい甘みとバターのコクが絶妙に美味しい☆残り野菜で作っても良いですよ。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

我が家の最近の定番、甘酒入りシチュー♪甘酒の優しい甘みとバターのコクが絶妙に美味しい☆残り野菜で作っても良いですよ。

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材料

5人分以上
  • シーフードミックス 200g
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • ブロッコリー 150g
  • 水 2カップ
  • ★牛乳 2カップ
  • ★コンソメ顆粒 大さじ1
  • ★甘酒 大さじ3
  • ★米粉(または小麦粉) 大さじ3
  • ★バター 大さじ1
  • ★塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじん・たまねぎを食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーは小房に分け、1分ゆでるかレンジ加熱する。

  2. 2

    ★をよく混ぜてダマをなくす。

  3. 3

    鍋にじゃがいも・にんじん・たまねぎ・水を入れて加熱し、煮立ったら弱火で蓋をしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    シーフードミックス・ブロッコリー・★を加えて再度蓋をして、弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    器に入れる。

  6. 6

    ※「シーフードシチュー」の人気検索でトップ10入りしました♪(2024.8.26)

コツ・ポイント

レンジは600Wを使用しました。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2024/08/02 03:13に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

シチュー 米粉 にんじん じゃがいも シーフード ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 甘酒

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