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5歳児もモリモリ！カブの葉餃子
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5歳児もモリモリ！カブの葉餃子-レシピのメイン写真

5歳児もモリモリ！カブの葉餃子

あかり_ズボラ主婦のためのレシピ
あかり_ズボラ主婦のためのレシピ @cook_107800603

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

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5歳児もモリモリ！カブの葉餃子

あかり_ズボラ主婦のためのレシピ
あかり_ズボラ主婦のためのレシピ @cook_107800603

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

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材料

3〜4人分（大判36個分）
  • ひき肉 230g
  • カブの葉 3個分
  • キャベツ 130g
  • 長ネギ 1/2本
  • 大葉（無くても◎） 4〜5枚
  • (A)調味料ーーー
  • 生姜（チューブ場合） 1片（約4cm）
  • にんにく（チューブの場合） 1片(約4cm)
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ーーーーーーーーー
  • 餃子の皮（大判） 36枚入り
  • お湯 100cc〜
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにして、（Ａ）調味料を入れる

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方1写真
  2. 2

    （Ａ）調味料

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方2写真
  3. 3

    ひき肉も入れて混ぜる

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮に具を入れて挟む（半分に折るだけなは5歳児でもできました！）
    ひだを作れる人は作っても◎

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷いて餃子を並べる

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方5写真
  6. 6

    片面が焼けてきたらお湯100ccを回し入れて蓋をする。中火で8分ほど蒸し焼き。やけど注意！

  7. 7

    水分が無くなってきたらごま油（適量、分量外）を回し入れる。やらなくてもいいですが、パリパリさせたい方は入れてね♪

  8. 8

    お皿に移して完成！

    • 5歳児もモリモリ！カブの葉餃子作り方8写真

コツ・ポイント

タネが余ったら片栗粉を加えてハンバーグっぽく焼くのが我が家の定番♪

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あかり_ズボラ主婦のためのレシピ
あかり_ズボラ主婦のためのレシピ @cook_107800603
2024/09/19 20:54に公開
主婦歴９年、料理歴１６年。園児もパクパク食べるご飯♡記憶を記録に。ズボラによるズボラのためのレシピを残します。
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このレシピのキーワード

餃子 かぶ 大葉 ひき肉 キャベツ にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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