5歳児もモリモリ！カブの葉餃子

5歳児もモリモリ！カブの葉餃子-レシピのメイン写真

5歳児もモリモリ！カブの葉餃子

あかり_らしく生きる @cook_107800603

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

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あかり_らしく生きる @cook_107800603

カブの葉がたくさん手に入ったらカブの葉だけでも作ります！子供が苦手なキノコ類（椎茸、えのき、しめじ…）もみじん切りにして入れたりしてヘルシーに！

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材料

3〜4人分（大判36個分）

ひき肉 230g
カブの葉 3個分
キャベツ 130g
長ネギ 1/2本
大葉（無くても◎） 4〜5枚
(A)調味料ーーー
生姜（チューブ場合） 1片（約4cm）
にんにく（チューブの場合） 1片(約4cm)
酒大さじ1
みりん大さじ1
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1
ーーーーーーーーー
餃子の皮（大判） 36枚入り
お湯 100cc〜

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作り方

1
野菜をみじん切りにして、（Ａ）調味料を入れる
2
（Ａ）調味料
3
ひき肉も入れて混ぜる
4
餃子の皮に具を入れて挟む（半分に折るだけなは5歳児でもできました！）
ひだを作れる人は作っても◎
5
フライパンに油を敷いて餃子を並べる
6

片面が焼けてきたらお湯100ccを回し入れて蓋をする。中火で8分ほど蒸し焼き。やけど注意！
7

水分が無くなってきたらごま油（適量、分量外）を回し入れる。やらなくてもいいですが、パリパリさせたい方は入れてね♪
8
お皿に移して完成！

コツ・ポイント

タネが余ったら片栗粉を加えてハンバーグっぽく焼くのが我が家の定番♪

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あかり_らしく生きる @cook_107800603

2024/09/19 20:54に公開

主婦歴８年、料理歴１５年。園児もパクパク食べるご飯♡記憶を記録に。ズボラだから凝ったものは作れません！

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