バター香る♪さつまいものパウンドケーキ
あかり_ズボラ主婦のためのレシピ @cook_107800603
たっぷりバターを使うことで食べた時の風味がUP！
はちみつ不使用でもOK！
薄力粉が無かったので小麦粉で作ってます^_^
バター香る♪さつまいものパウンドケーキ
たっぷりバターを使うことで食べた時の風味がUP！
はちみつ不使用でもOK！
薄力粉が無かったので小麦粉で作ってます^_^
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを切る→水に晒して水を切る→耐熱皿に入れラップして4分温める
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- 2
①を潰して、バター（常温でok）を加えて混ぜる
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- 3
グラニュー糖とはちみつを加えて混ぜる（グラニュー糖だけの場合は70g〜）
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- 4
溶き卵を加えて混ぜる
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- 5
小麦粉とベーキングパウダー（事前にマドラーで混ぜる）を④に2、3回に分けて加えて混ぜる
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- 6
【オーブンを180℃に設定し予熱スタート】
- 7
⑤を耐熱皿に入れて、容器を下から叩き空気を抜く（クッキングシートを敷いていれば焼き上がり後に取り出しやすいです）
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- 8
予熱が終わったら180℃のオーブンで40分程焼く
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- 9
竹串や爪楊枝などで、火の通りを確認して完成！
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コツ・ポイント
順番に混ぜて焼くだけ♪
はちみつを使用しているので、一歳までのお子様がいらっしゃるご家庭はお気をつけください！！はちみつはグラニュー糖（70g〜）で代用しても大丈夫です^_^
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