パプリカたっぷりミートソースパスタ♪夏

kenchico
kenchico @kenchico

パプリカ・ピーマンがたっぷり入ったミートソーススパゲッティ。赤・黄色・緑のビタミンカラーで元気になろう♪夏野菜レシピ

このレシピの生い立ち
庭で初収穫したパプリカとピーマンをミートソースにたっぷり入れたスパゲッティをランチに作りました。ワンプレートで野菜も摂りたくてミートソースにパプリカを入れちゃえっ!と思い作りました♪息子も旦那も美味しいとおかわりしてくれました!

パプリカたっぷりミートソースパスタ♪夏

パプリカ・ピーマンがたっぷり入ったミートソーススパゲッティ。赤・黄色・緑のビタミンカラーで元気になろう♪夏野菜レシピ

このレシピの生い立ち
庭で初収穫したパプリカとピーマンをミートソースにたっぷり入れたスパゲッティをランチに作りました。ワンプレートで野菜も摂りたくてミートソースにパプリカを入れちゃえっ!と思い作りました♪息子も旦那も美味しいとおかわりしてくれました!

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材料

3人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. パプリカ赤・黄色 各1/2
  3. ピーマン 1個
  4. ケチャップ 30g
  5. ウスターソース 30g
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. スパゲッティ 300gくらい(3人分)

作り方

  1. 1

    ひき肉と調味料を入れて炒め、肉に火が通ったら太めの千切りにしたパプリカ・ピーマンを入れて軽く炒めます。

  2. 2

    茹でたスパゲッティを入れて絡めます。

  3. 3

    盛り付け完成です♪

  4. 4

    ピーマンの千切りの裏技☛レシピID:21493214

コツ・ポイント

パプリカ・ピーマンの食感を残すため、ひき肉に火が通ってから入れます。

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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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