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お惣菜にひと手間★さといも餅
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お惣菜にひと手間★さといも餅-レシピのメイン写真

お惣菜にひと手間★さといも餅

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

訪問介護の現場飯!お惣菜にひと手間加えて食卓を豊かに♪

このレシピの生い立ち
ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。

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材料

1人分
  • 里芋煮 3~4個
  • 片栗粉 大さじ1
  • めんつゆ 補い程度
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼きのり 適量
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作り方

  1. 1

    里芋煮を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約3分加熱する。

  2. 2

    里芋を熱いうちにつぶし、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    3~4等分にしてそれぞれまとめて平らに形を整え、焼きのりをつける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、めんつゆを加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

めんつゆによっては砂糖を加えて甘みを足すとよい。

ジャガイモ、すりおろした蓮根でも◎

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ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229
2024/08/08 05:12に公開
つくレポありがとうございます!!ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数!管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち branch-smile.com
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23961375
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