作り方
- 1
卵はゆでたまごにする
- 2
じゃがいもは適当な大きさに切って電子レンジで500w6分加熱する
- 3
新玉ねぎを薄切りにして少し水にさらし、水気を切って電子レンジで500w5分加熱する
- 4
たくあんは食感が残る程度に細かく角切りにする
- 5
1と2をボウルに入れてスプーン等で潰し、3とたくあん、燻製マヨネーズ、塩コショウ、かつおを入れて混ぜる
コツ・ポイント
たくあんを入れると美味しい。(いぶりがっこだとより美味しいと思う)
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