10分おかず☆ちくわキムチ
発酵家族 @85kazoku
切ってあえるだけ。火を使いたくない、あと一品がほしい。
そんなときのお助けおかず♪
このレシピの生い立ち
猛暑の夜ご飯で火を使わないおかずを作りたくて考えました。
子供も食べるのでキムチは控えめですが大人も満足の一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとキュウリは縦半分に切り斜め切りにする
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- 2
器にキムチを入れ具が大きければキッチンバサミで切る。
-
- 3
1⃣+2⃣+☆
-
コツ・ポイント
ちくわは太めのちくわ（2～3本入りで売られている）を使いました。
辛くしたい場合は塩麹を入れる前にキムチを増量して味を見て塩麹を加えてください。
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