食欲そそる！甘辛大葉肉巻き！
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
豚肉と大葉をくるくる巻いて、煮込むだけ！
パパッと1品出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
観葉植物兼常備野菜の大葉が大きくなってきたので、使うために考えました！
食欲そそる！甘辛大葉肉巻き！
豚肉と大葉をくるくる巻いて、煮込むだけ！
パパッと1品出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
観葉植物兼常備野菜の大葉が大きくなってきたので、使うために考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
広げた豚肉に大葉を重ねてくるくると巻いていきます。
-
- 2
全部巻き終わったら、米粉を全体にまぶしていきます。大体でいいので、かかっていないところがあっても大丈夫です！
- 3
オリーブオイルをしき、中火で熱がまわったら
巻いた豚肉を敷き詰めていきます！
全体的に表面に焼き色がつくまで転がします。 -
- 4
焼き色がついたら、☆の調味料を混ぜ、照りが出てくるまで強火で3~5分程煮詰めます。
-
- 5
完成☆
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にあった細切れを使ったので、少しボリューミになりました！
しゃぶしゃぶ用お肉の方がより時短になり、一口サイズで食べやすいです。
甘さは、はちみつの量の調整でお好みに！
少しお塩を入れれば、甘辛さも引き立ちます！
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